애플 사이다 비니거
안녕하세요 모두 오늘 하루는 잘 보내고 계신가요?
오늘은 애플 사이다 비니거에 대해서 소개해드리려고 합니다!
애플 사이다 비니거
애플 사이다 비니거는 사과를 발효하여 만들어진 식초로 사과 초모 식초와 같은 뜻입니다. 애플 사이다 비니거는 천연 발효 식품으로 유기산 같은 성분들이 풍부하고, 여러 항산화 성분들과 미네랄 성분 또한 풍부해서 여러 효능을 보이고 있습니다.
애플 사이다 비니거는 해외 유명 할리우드 스타 미란다 커, 킴 카다시안 등도 다이어트, 피부 관리 등을 위해서 꾸준히 섭취한다고 알려지면서 많은 인기를 끌고 있는 식품인데요 아래에서 애플 사이다 비니거의 자세한 효능을 알아보도록 하겠습니다 :)
애플 사이다 비니거 효능
1. 다이어트
애플 사이다 비니거는 섬유질과 여러 폴리페놀 성분이 풍부하여서 숙변 제거에 도움이 되는 식품입니다. 특히 60여 종의 유기산이 함유되어 있어 체지방 분해를 촉진하고 독소를 배출하는 효능도 뛰어나서 다이어트에 도움을 줍니다.
2. 당뇨 예방
애플 사이다 비니거는 당의 분해 속도를 늦춤으로써 혈당이 급격히 상승하는 것을 막는 효과가 있습니다. 일본의 한 연구에 따르면 쌀밥 한 공기에 식초를 한 수저 정도 함께 섭취해주면 식후의 혈당 상승을 효과적으로 예방할 수 있다고 합니다.
3. 장 건강
애플 사이다 비니거는 유기산이 풍부하여서 요즘 차세대 유산균 포스트바이오틱스와 같은 역할을 합니다. 애플 사이다 비니거는 비만 세균을 공격하여서 유익균이 더욱 잘 자랄수 있는 장 내 환경을 만들어주는데 도움을 줍니다.
4. 피로 개선
애플 사이다 비니거는 유기산과 비타민이 풍부합니다. 이러한 성분들은 몸에서 배출되는 젖산을 조절하여 피로를 덜어주는 역할을 합니다. 그래서 충분한 숙면을 취하고도 피로가 잘 풀리지 않으시는 분, 잦은 피로감을 느끼는 분들이 드시면 효과적입니다.
애플 사이다 비니거 고르는법
애플 사이다 비니거를 고르실 때는 아래 네 가지를 꼭 확인해보시는 것을 추천드립니다.
1. 주정 식초가 아닌 자연 발효 식초
주정 식초는 알코올에 초산균을 넣어 2~3일 만에 발효를 끝낸 식초입니다. 이처럼 속성으로 발효한 식초는 유기산과 같은 유익한 영양소가 거의 없다고 해요. 때문에 영양가 높은 식초를 먹기 위해서는 자연 발효 식초를 고르는 것이 좋습니다.
2. 초모가 함유된 식초
사과 식초랑 사과 초모 식초는 다릅니다. 초모가 함유되어 있어야 효소와 미네랄, 펙틴 등을 충분히 섭취할 수 있기 때문에 초모가 함유되었는지 체크해보시는 것이 좋습니다.
3. 유기산 함유량
해당 업체 관계자들은 애플 사이다 비니거를 통한 건강한 식초 다이어트를 위해서는 유기산 함량을 확인해보라고 말하고 있습니다. 효과적인 체중 감량을 위해서 유기산 함유량을 확인해보시기 바랍니다.
4. 無첨가물 식초
액상과당, 착향료 같은 식품첨가물이 없는 무첨가 식초를 선택하시는 것을 추천드리는데요, 액상과당은 뇌에서 도파민의 활동을 억제하여 단것에 중독되게 만드는 첨가물로 비만을 유도한다고 합니다.
애플 사이다 비니거 파는곳
몇 년 전까지만 해도 애플 사이다 비니거는 해외 직구로만 구매가 가능했었는데 최근에는 국내에서도 많은 제품이 판매되고 있습니다.
네이버나 다음과 같은 포털사이트에 '애플 사이다 비니거' 또는 '사과 초모 식초'를 검색하시면 액체, 분말 등의 다양한 형태로 판매 중입니다. 위에서 말씀드린 기준을 참고하셔서 좋은 제품 잘 선택하시길 바랍니다 :)
부작용 및 섭취 시 주의사항
아무리 좋다고 소문난 식품이라도 너무 과다하게 드시면 몸에 좋지 않습니다. 사과 초모 식초는 과다 섭취 시 위축증 증상, 식욕 부진, 메스꺼움 등의 증상이 나타날 수 있다고 합니다. 꼭 하루 권장 섭취량을 지켜서 복용하시길 바랍니다. 섭취 시 위장 장애나 소화불량 등 이상 반응이 있을 경우 바로 섭취를 중단하시고 병원에서 치료 중이거나 다른 약물을 복용하시는 분, 임산부 및 수유부는 복용 전에 전문가와 상의 후에 복용하시는 것을 추천드립니다.
오늘 애플 사이다 비니거에 관한 정보를 적어보았어요!
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